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2015/02/05 (Thu) BAGEL レッスン♪
2015/01/12 (Mon) 焼けました!!

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今朝「朝食のパンが足りないっ!!」と気づき急遽マフィンを作りました。


プレーンなマフィンにしようと思ったのですがチョコチップが余っていたのでココアも加えてダブルチョコバージョン♪
キッズが起きてきたら喜ぶだろうなぁ・・・^^♪

ホットケーキミックスを使うので簡単です。



doublechoco1.jpg




【Materials】 マフィン型 6個分



ホットケーキミックス         200g
卵                  1個
牛乳                 110g
無塩バター              20g 
ピュアココア             10g
チョコチップ             適宜


1. マフィン型に油を塗るか紙を敷いておきます。オーブンは180~190℃に予熱しておく。 

2. 耐熱ボールにバターを入れ電子レンジに1分ほどかけて溶かしバターにする。卵、牛乳を入れてよく混ぜココアとチョコチップも入れてよく混ぜておく。

3. ホットケーキミックスを入れてゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜ合わせ型に入れる。

4. 予熱したオーブンで20~25分焼成。



※ダイスチーズやバナナなど入れる具を変えれば色々と楽しめると思います^^♪


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用




朝からささーっとこんなにおいしそうなマフィン作れる管理人さまはすごい!
最近はまっているのは、コーン・ツナ・マヨネーズをあえパンにぬり、トーストするというやつ。
おなかモチもよいようで、娘っ子にも好評です。
【2006/12/31 10:35】 URL | pon #-[ 編集]
ponさん
いえいえ^^;すごく簡単なのでございますよ、これが。材料が揃っていれば何分も掛かりません♪
ツナマヨコーンの組み合わせは万人大好きですよねっ!!このマフィンにツナマヨコーンを入れたらおかずマフィンになりますよ~
【2006/12/31 16:37】 URL | hillview #-[ 編集]














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