サクラのお誕生日会

先日サクラの誕生日には沢山のお祝いメッセージをありがとうございました。

＜（＿＿）＞


で、その誕生日会の詳細。
（遅いって？？＾＾；）


サクラの希望で「スフレチーズケーキ」を焼く事に。



小嶋ルミさんのおいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上にの本のスフレチーズケーキで。
グラニュー糖をきび砂糖に替えて。
久々に普通のスイーツ作り。
あまりの乳製品の多さに驚いてしまったわ。
ま、誕生日ぐらいはいいか＾＾；




お皿に移す時、あまりのフワフワに型崩れ＾＾；
ごめ〜ん！
それにチョコプレートに字を書くのが怖かったので「旗」攻撃で＾＾；
でもそれも小汚いし、ちょっとショボイなぁ・・・
ごめ〜ん！




でも・・・




「ママの作るケーキはやっぱりめっちゃ美味しすぎるわ！

このチーズケーキなんてめっちゃふわふわのめっちゃシュワシュワやでぇ〜〜〜〜！」
（サクラ＆ジンペー）

コユキも食べさせてみましたが、もう食べる食べる・・・
こんなケーキ生まれて初めてだもんねぇ。



でもそうやって美味しいと言ってモリモリ食べてくれるだけであたしゃ嬉しいよ・・・
作り手冥利に尽きるわね。



因みに夕飯はサクラの希望で「手巻き寿司」。
大好物のマグロを多めで希望。
おお・・・シブい８歳だぁ。

てんさい糖で作った寿司酢と梅酢の酢飯。
マグロ、鯛、はまち、イカ、甘エビ、いくら、サーモン、生ハム、新玉スライス、焼き穴子、貝割れ、大葉、きゅうり・・・などなど。
サクラ・・・給料日後の誕生会で良かったね＾＾；


お察しの通り写真は撮れず。
（カメラを手にした段階で既に遅し！なのであった＾＾；）