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2015/02/05 (Thu) BAGEL レッスン♪
2015/01/12 (Mon) 焼けました!!

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白鹿 吟醸酒粕で酒粕酵母を起こしてみました。

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 1日目 6月3日


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 2日目 6月4日


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 3日目 6月5日


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 4日目 6月6日


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 5日目 6月7日

瓶の蓋を開けると溢れんばかりの泡がブクブク~♪
香りもとってもいい香りです。


この酵母で山食パンを作ってみますヽ(´ー`)ノ


白鹿 「酒かす」レシピに参加中♪



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まとめ




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