塩こんぶバンズ〜ホシノ丹沢酵母

またまた「くらこん　塩こんぶ」を使ったパン。







・キタノカオリ
・ホシノ丹沢酵母元種
・自然塩
・きび砂糖
・青海苔
・くらこん　塩こんぶ
・エダムチーズパウダー
・水

･1次発酵　オーバーナイト（約13時間）　2次発酵　1時間30分
・210度　16分焼成


生地に青海苔を練りこんで、中に塩こんぶを少々、トッピングに少量のエダムチーズパーダーをのせて焼いてみました♪


和風ですが、とても大好評でした！！


サクラは「これって米粉にしたらおにぎりパンになるんちゃうん？？」
流石こめパン星人、サクラ。
目の付け所が違うわね(≧∇≦)

「塩こんぶおにぎりパン」かぁ・・・
今度米粉でやってみようっと。


具が偏ってるぅ〜相変わらず成型が下手です＾＾；