Admin 

What's New!


Counter


hillview today's word


It is the time now


Trackback


Archives


Calender

10 | 2007/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

Look up my blog


My Favorite


My Kitchen&HouseKeeping Tools


TOP > 2007年11月
オリーブオイル作り

一昨日、オリーブの実を収穫しました。
これで3度目。
そして又ダメもとでオリーブオイル作りすることにしました♪
前回のリベンジなるか!?


オリーブオイル作り
今回は種抜き器で予め種を取るので前回よりは潰す作業が楽になりそう♪

オリーブオイル作り
少し潰したらこんな感じ。もっともっと潰れるまで手で揉み続けます。


揉み潰すこと延べ1時間半。



オリーブオイル作り
ペットボトルで作った漉し器で漉します。


オリーブオイル作り
一晩放置したら少し溜まっています♪


覗いて見ると・・・^^♪


オリーブオイル作り

オリーブオイル作り

前回より少しオイルっぽいのが浮いていますが・・・
今回も「オリーブオイル収穫!」とまではいきませんでした(;_;)
残念(ノ_<。)

揉み足りないのかなぁ・・・
うーん、わかんないや^^;
ちょっとだけ浮いたオイルを手に塗りこんでみました。
スーッと伸びて肌になじんでいい感じでした♪
オリーブオイルはお肌にもいいですものね。

オイルは残念だったけれど、この作業も結構楽しかったのでヨシ!としましょう!
木に残ったオリーブの実は収穫祭ということで、鳥さん達にも残してあげましょう^^

この後は2月に枝の剪定をし、肥料をあげて来年の秋の実りに備えます。

くいしんぼ米玄米

くいしんぼ米の玄米を炊いてみました♪

昨日の晩御飯は

・くいしんぼ米玄米ご飯
・蕪の葉のふりかけ(蕪の葉、鰹節、ちりめんじゃこ入り)
・ほうれん草のお浸し

以上!!
ダーが居ないとこんなもんです^^;
うちキッズ、玄米ゴハン星人でもあるのでこれでもOKなのであります。

玄米ご飯はウチではよく登場しますが、くいしんぼ米の玄米、
めっちゃ美味しい〜
活力なべで炊くとすぐに出来るし^^;
玄米ご飯ってよ〜く噛むので満腹感が得られて少量で済むということですが・・・




ガッツリお茶碗2杯!





アタシの満腹神経って一体どうなってるのか・・・


( ̄ロ ̄|||

かるくヤバ〜イ


HILL'S @ CAFE〜Simple&Slow Life  | 

▲ページトップ