夢、崩壊。

昨日、オリーブの実を収穫しました。
第２回目。
音楽会で代休だったサクラも参加し、いいお天気の中２ｍもある脚立に登って女子２人、キャッキャッ♪言いながら熟した実を収穫した。

沢山採れたでしょう〜？

前々からやりたかった「オリーブオイル作り」。
収穫した実を軽く水洗いし、厚手のジッパーつきの袋を２〜３重にした中に実を入れて実を潰してよく揉みます。
この作業、延々６０分以上！

実が潰れてグチャグチャになります。
２Ｌのペットボトルを半分にカットし、上半分を逆さまにして下半分に挿しロートを作り、キッチンペーパーを２重にしたものをロートの中に入れて口から軽く出す。
その中に潰した実を入れて果汁をこす。


これがこしている様子。


こうしてこすこと数時間。
分離した上澄みがオリーブオイルって訳です。


上澄み、上澄みねっ＼(*⌒○⌒*)／♪


開けてみて見ると・・・・






ヘ？？Σ(￣□￣|||

もしかして・・・これ？？　このちょっと黄色げな油みたいなヤツかい？？

あれだけ頑張ってこれだけ？？Σ(≧◇≦)


悔しいからちょっと、ちょっとだけ、オリーブオイルを味わいたくて上澄みを舐めてみた。


Σ(￣□￣|||Σ(￣□￣|||Σ(￣□￣|||


「苦っ！！！　Σ(＞＜;)」



・・・こうして呆気なくオリーブオイル作りの夢は崩壊したのでありました(ノ_<。)

自家製オリーブオイルへの道のりはまだまだ遠い・・・