さつまいもとりんごの天板ケーキ

くいしんぼさんが美味しそうな「さつまいもとりんごのケーキ」を作っておられました。
天板で作るので簡単だし、りんごもさつまいもも有ったので早速作ってみました♪

っと思ったら砂糖がちょっと足りないっ！！
と気付いたときは既に遅し・・・Σ(￣□￣;)
仕方なく強行突破しました(^u^)
ウチは玉子は出来るだけ控えてるので２個にして、きび砂糖９０gで焼きました。甘みが少々足りなかったので、メープルシロップを掛けて頂きましたが・・・


(＾〜＾)　めちゃウマ〜っ！！


と１人で堪能している所へサクラが帰宅。



「ただいまぁ〜っ！！　なんか、ええ匂いがすんねんけどぉ〜」


(°_°;))((;°_°)
　

「あ、あ、あ、（あせる母＾＾；）　りんごとさつまいものケーキ焼いてんけど食べる〜〜？？」

「うんっ！！食べる〜〜〜〜♪」

　
「うわぁ〜っ！！めっちゃ美味しいで。このケーキ♪　おかわりぃ〜！！」


そのぐらい大変美味しいおやつでした＼(*⌒▽⌒*)／

その後帰宅したジンペーも

「むっちゃ美味しいわぁ〜〜〜っ！！」と連呼してました。



天板で豪快に焼いてそのままテーブルにバーンと出して「さあ、どうぞ！！」


全員食べて完食しちゃいました。又作ろうっと！
毎年この時期に頂きたいケーキですね♪

このケーキの為にりんごを買おうっと。