白パン〜ヨーグルト酵母

最近は気温が高くなってきて発酵時間も短くなってきた。
なので「放ったらかし過ぎ」というのが出来ないので気づけば


発酵オーバー((lll-д-))...｡oо○


ということが屡(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
（そもそも放ったらかし過ぎという事が間違ってるアタシ）
そろそろ冷蔵庫内発酵かなぁ・・・(　´,_ゝ｀)


今日も「白パン」を焼きました。
（いや、「茶パン」か(＾∀＾ヾ|)
でもハイジの「茶パン」だとあんまりそそられないなぁ・・・ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ）

最近暑くなってきたせいか食パンが不人気(;つД｀)
食べやすいテーブルパンが喜ばれてます。
白パンはサンドウィッチでもそのままでも勿論美味しいけれどメープルシロップを付けて頂くのがうちブームなんです。



今日の朝食にはチーズ、プチトマト、きゅうりのスライスを挟んで頂きました♪

昨日よりうちダーは出張。
なので昨日の晩ごはんは思いっきりキッズメニューの「グラタン」でした。うちキッズは大喜び━━(>∀<人)━━♪♪♪

今日は何にしようかなぁ〜
( ´ー`)ﾌｩｰ．．．