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2007-04-17-Tue

ライ麦レーズンクッペ〜ヨーグルト酵母


今日はライ麦レーズンクッペを作りました (^-^*)♪

ライ麦レーズンクッペ２


おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本のレシピより。

・フランスパン専用粉(J.H.B.Sのもの)
・クイックヨーグルト酵母
・１次発酵　オーバーナイト（寒いせいか１５時間かかりました）
・２次発酵　約２時間
・２４０℃　１６分焼成



レーズンは自家製ラム酒漬けレーズンを使ったのだけどこれがまたそのまま食べても旨いっ！
ΣΣ(〃▽〃 )

禁酒だけどちょっとパクパクと食べてしまいましたぁ。
ラム酒香るレーズンにやられたぁ〜って感じです（；^ω^）

ライ麦レーズンクッペ１


パリパリもっちりでライ麦も香ばしくって美味でした (^-^*)♪

2007-04-17-Tue

散歩の風景


最近はお天気がいいと必ずコユキとお散歩♪
２０〜３０分は歩き回ってます。長い時は１時間近くも。
散歩といっても周りはひたすら広がる田園風景のみ（；^ω^）
でもそんな中でも楽しみもあります。

麦畑
広がる麦畑

麦の穂が風になびいているのを見ていると結構癒されます (^-^*)♪


れんげ畑
春の風物詩。広がるれんげ畑

このれんげ畑を見回していつも「白れんげ、咲いてないかなぁ」と探してしまいます（；^ω^）
見つかればラッキー(☆≧∀ﾟ)b☆☆d(´∀≦●)

菜の花
綺麗な黄色


菜の花の黄色、周りの緑に映えて綺麗です (^-^*)♪

・・・そして、お食事中の方ゴメンナサイ(*_ _)人


ヘビ
シマヘビです（；^ω^）

「ギャァーーーーッ！！.....�堯�(;ﾟ□ﾟ)ﾉ!!」　

まあまあそう言わずに(　´ﾛ｀）/

このヘビが日向ぼっこしてるかどうか心配で通るたびに確認してしまいます。
外に出ていたら「あ、今日も元気なんだぁ｣と安心しますε-(*´ω｀*) ﾎｯ
因みに天気が悪かったり寒いと居ません。
横に写ってる菜の花の根元にヘビの家があるようで近寄るとスゥーっと入っていってしまいます。


そして最近のコユキのマイブームはコレ。

コユキ、拳を上げろっ！


コユキは家に居るときもベビーカーに乗っている時もずっと左手グーにして上げては見つめております(　・ω・)

なんでだろ？見てると結構面白いですヽ(´∀`)ﾉ


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