春休みに入ってから更新が滞ってます^^;
m(__)m
昨日はponさんが遊びに来てくれました♪
娘っ子チャンは自称・恋人である(いや、恋猫か?)「ソニー」に会うのが目的^^♪

色々とお土産を持ってきてくれました。
ありがとうさんですm(__)m
キッズの入園に必要な袋類やノート、文具、あとお人形や髪留めなどなど・・・
袋類は手作り!
素晴しい!
あたしゃにゃ出来ぬ(−y−;)
ソンケーです。
そしてそして・・・

ponさんお勧めの
「天秤コーヒー」のコーヒー。
酸味や苦味が少なくてとっても飲みやすい!
それにコクもあって、とても美味しかったぁ〜♪
こりゃリピだわ。
ホントにありがとう。
そんなponさんが来てくれた日のランチは・・・
ガーン!!Σ( ̄□ ̄;)写真撮り忘れてるし・・・(=_=;)しゃあないなぁ^^;
ランチのメニューは・・・
・ベジカレー(ベジは大根、長いも、菜の花、じゃがいも、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、昆布、トマト水煮缶などなど・・・)
・自家製ラッキョウ漬け
・土筆のお焼き
以上3品。
ベジカレーはいつもの活力なべでシュルシュル〜でバーミックスでガーーーッ!!のやつね^^;
前日のお散歩で土筆採りをしたので、その土筆を使ってお焼きに。
はかまを取って下処理し、3cm長さに切って塩少々をまぶし少し置いてから、タピオカ粉(片栗がなかったので^^;)をまぶして少量の菜種油で両面焼きました。
これが美味しかったっ!!
土筆って苦味があるのだけれど、これは全く苦味が感じられず食べ易かった。
いつもかき揚げにするんだけど、それよりも美味しかったです。
子供達にもウケが良かったし^^♪
これは又散歩をして食材採りに行かねば。
あと蓬も摘んできたので、茹でてあく抜きして細かく刻んだものを持って帰って頂きました。
これでパン焼いてね〜^^/
そしてponさんには、先日からハマって焼いている
「蓬と小豆のちぎりパン」もお土産にさせていただきました。

お口に合いましたかなぁ〜??
こんなガサツい家ですが、良かったら又いらしてくださいね〜^^/